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【大腸癌の原因は肉食？？？本当に本当なの？】
肉食の多い欧米人に大腸癌の発生が多いことから、動物性脂質や動物性タンパク質の摂取量の過多と炭水化物や食物繊維の摂取量の不足が、大腸癌の発生に関係していると考えられることが多いようですね。
確かに、西洋人には硬いウンチの便秘症の人が多いのですが、そんな事実に裏打ちされるかのように、「大腸癌が多いのは、便が大腸内に留まる時間が長くなり、便の中の発癌物質が大腸粘膜に接している時間が長くなったためである」という意見を言う人がいます。もっともらしい意見ですね。でも、本当かどうかはわかりません。しかし、確かに、疑り深い私にも、食生活の西洋化が原因のひとつであることは確かなようにも感じられますね。
とはいえ、日本人の食生活は、肉類を好んで食べる方でも、欧米人に比べれば、その実態は、かわいいものです。欧米人の菜食主義者程度ではないでしょうか。だから、日本における大腸癌の増加は、もっと、別のところに理由がある可能性もあります。
大腸癌の患者さんを手術前に調べると、５％に胃癌の合併が見られます。この、欧米人で少ない胃癌との濃密な関係は、大腸癌と食事の西洋化という、一見もっともらしいシナリオに、疑問を投げかけるのではないでしょうか。
大腸癌の患者さんの中には、手術後、肉類を一切口にしなくなる人をよく見かけますが、私は、「食事の西洋化と大腸癌の発生には、いまだ証拠なし」と、考えていますので、あえて、適度に肉類をとることを薦めています。
へそ曲がりですか。
でも、大腸癌の手術後に、偏りのある食事を一生続けるのは、見ていて忍びないです。
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目次
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1．なぜ、大腸・肛門・骨盤底の疾患に特化したホームページを作ろうとしたのか?
2. 大腸ポリープがありますよ、といわれたら
3. 大腸という言葉を使えば
4．大腸癌の話
5．22歳女性の肛門癌
6. 大腸癌の危険率、そして、検診の確認の甘い罠
7. 直腸カルチノイド
8. 直腸カルチノイドの怪
9. 潰瘍性大腸炎と大腸癌
10. クローン病
11．虚血性大腸炎
12．薬剤性腸炎
13．抗生物質による偽膜性腸炎
14．アメーバ腸炎
15．O-157腸炎
16．トラベラーズ腸炎
17．ノロウイルス腸炎
18．MRSA腸炎
19．骨盤炎、ダグラス窩膿瘍
20．放射線性腸炎
21．恐るべし、放射線治療後の膀胱
22．閉塞性腸炎
23．腸閉塞と例え話、あるいは、例え話の閉塞状況
24．急性虫垂炎の24歳の女性
25．シマウマのような12歳の少女の虫垂炎
26．卵巣がんのダグラス氏窩転移
27．過敏性大腸症
28．偽性腸閉塞症
29．慢性便秘
30．巨大結腸症とＳ状結腸過長症
31．肛門病スペシャル
32．肛門病スペシャルの名にふさわしい、ザ裂肛
33．内痔核 その対称性の乱れの話
34．痔と直腸癌
35．内痔核の話を続けましょう
36．痔と直腸癌 痔という病気
37．直腸異物
38．肛門管の話を続けましょう
39．内痔核の分類 Goligher分類
40．骨盤底筋群ということばが好きな理由
41．陰部神経のドグマ
42．陰部神経の新しい検査法の開発には理由がある
43．陰部神経潜時測定で何がわかったのか
44．肛門を評価する（１）マノメトリーという准基本検査の罠
45．肛門を評価する（２）デフェコグラフィー （Defecography 排便造影）について
46．肛門の“８の字ダンス”
47．ポリープをとってほしかった
48．大腸ポリープに対する切除法 blood patch EMRという方法
49．別稿 大腸ポリープに対する安全な新しいポリペクトミー（EMR）の方法 ブラッドパッチEMR法 (blood patch EMR)の紹介
50．診療の秘訣 ブラッドパッチEMR
51．打撃フォームを変えるにも等しいこと
52．クリニック
53．
54．消化器外科医の実力
55．セカンドオピニオン ブルース
56．セカンドオピニオン 異聞
57．不信感という、時代のキーワード
58．そう説明してくれればわかります
59．セカンドオピニオン 異聞 裏の裏
60．終わりにー 文系のための医学誌
61．
62．そのほかの疾患：包茎は手術するべきか、受けるべきか。わたしの裏技手術
63．太ることと大腸癌
64．便潜血反応検査が陽性だったのですね
65．ものには旬というものがある
66.直腸癌は疫学的に異なるカテゴリーに属する
67. 大腸癌の原因は肉食？？？本当に本当？
68.盲腸ポート
69. 最善を尽くしましょうと請け負っていた外科医が
70. 病気が顔を変える
71. 女性と肛門
（外リンク）
72. 女性と肛門病
73．妊娠と肛門
74. 女性と大腸
75. 女性と大腸癌
76． 女性と直腸癌
77. 女性と肛門癌
78. 女性と便秘
79. 女性と腹痛
80. 女性と大腸内視鏡検査
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